トピックス

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グリルは数回点火に失敗したら生ガスが抜けるまで使用しない!

料理をしててガスコンロを点火操作をすると思います。 その際のガンコンロの注意点をご紹介します。 点火操作した際は、火が点いた箇所を見て、押し間違いがないことを確認してください。 何回も点火操作をしても火が点かなくなった場 […]

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グリル火災を防ぐため、グリル庫内の脂や食品くずは取り除いてから使用する

グリル火災を防ぐには使用後にグリル庫内のお手入れが大切です。 使用後や連続使用する時は、グリル受け皿や焼き網、下火カバーなどにたまった脂や食品くずを取り除いてください。 市販されているグリル用グッズ(セラミック製石など) […]

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ゴールデンウイーク休業のお知らせ

誠に勝手ながら、以下の期間を休業日とさせていただきます。 ゴールデンウィーク休業期間 4月29日(土)~4月30日(日) 5月3日(水)~5月7日(日) ※5月8日(月)より平常通りの営業となります。 ※緊急時の対応は受 […]

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土なべ・耐熱ガラスなべを油調理に使わない

土なべや耐熱ガラスなべなどは天ぷら油過熱防止機能が働かないので油調理には使えません。 温度センサーが正しく働かず火災の原因になります。 お問い合わせ先株式会社丸喜 048-471-3585

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冷凍食材は鍋の底面中央に密着させず、均等に入れる

冷凍食材を鍋の底面中央に密着させた状態で揚げものをしないでください。 鍋の底面中央(温度センサーの接触位置)に冷凍食材が密着した状態で揚げもの調理をすると、 温度センサーが鍋底の温度を正しく検知しないため、発火するおそれ […]

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新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。旧年中は大変御世話になり、感謝申し上げます。本年も変わらぬお引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。 依然として新型コロナ感染症拡大が懸念されます。心よりお見舞いを申し上げます。 本年 […]

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年末年始休業日のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 当店では、 2022年12月29日(木)から2023年1月6日(金)までを 休業日とさせて頂きます。 ※緊急時の対応は受け付けております。 皆様には大変ご迷惑をおかけ […]

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使用前になべ底の汚れ・異物の付着がないことを確認

図のようにいちじるしく汚れている場合は温度センサーが働かなくなるので、必ずお手入れしてください。 使用前には、温度センサーの上面やなべ底の汚れ、異物の付着がないことを確認してください。 いちじるしい油汚れ、こげ、さび汚れ […]

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調理油は食材全体が十分つかるまで入れる

天ぷら油の量が少ないと急激な温度上昇により、発火しやすくなります。揚げものは食材全体が十分につかるまで調理油(必ず200ml以上)を入れて行う。油の量が少ないと温度センサーが正しく働きにくくなります。 お問い合わせ先株式 […]

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コンロ使用中はその場を離れない

コンロ使用中は,絶対にその場を離れないでください。離れるときは必ず火を消してください。見ていない間に油が発火したり料理中のものが焦げたり燃えたりして火災の原因になります。 お問い合わせ先株式会社丸喜 048-471-35 […]

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